Vitamin merupakan salah satu unsur gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita, vitamin biasanya terdapat pada makanan seperti sayuran dan buah-buahan. Tubuh kita hanya membutuhkan sedikit saja vitamin, tetapi harus terus menerus. Vitamin juga membuat tubuh kita lebih sehat dan kuat, maka dari itu kita selalu dianjurkan makan makanan yang mengandung banyak vitamin.

Baca Juga :
Pengertian Mineral – Sumber, Contoh, Jenis dan Klasifikasi

Pengertian Vitamin

Vitamin adalah zat senyawa kimia yang dibutuhkan oleh tubuh yang tugasnya adalah mengatur proses kegiatan tubuh. Vitamin juga berfungsi untuk pertumbuhan sel dan mengatur penggunaan makanan dan energi yang masuk ke dalam tubuh. Setiap makhluk hidup membutuhkan vitamin, jika tubuh kekurangan vitamin maka tubuh akan rentan terhadap penyakit.

Baca Juga :
Fungsi Vitamin A B C D E K Bagi Tubuh

Jenis Macam Macam Vitamin

1. Vitamin A

Vitamin A atau yang sering juga disebut dengan retinol merupakan jenis vitamin yang berfungsi dalam menjaga dan merawat kecantikan kulit agar kulit selalu lembut dan halus. Selain itu vitamin A juga sangat baik untuk kesehatan mata. Jenis-jenis makanan yang mengandung vitamin A diantaranya wortel, ubi jalar, sayuran yang berwarna hijau dan kuning, labu siam, alpukat, semangka, dan masih banyak lagi. Jika tubuh anda kekurangan vitamin A maka anda bisa terkena penyakit katarak, rabun senja, infeksi saluran pernafasan, serta kulit yang tidak sehat.

2. Vitamin B1

Vitamin B1 atau yang sering disebut Tiamin berfungsi dalam menambah nafsu makan dan mengatur alat-alat pernapasan serta fungsi saraf. Makanan yang mengandung vitamin B1 yaitu biji-bijian, ragi, gandum, kacang-kacangan, telur, beras dan lain sebagainya. Kekurangan vitamin B1 dapat menyebabkan tubuh yang mudah lelah, gangguan pada saraf, pencernaan yang tidak lancar dan penyakit beri-beri.

3. Vitamin B2

Ribloflavin atau vitamin B2 memiliki fungsi dalam pertumbuhan tubuh, dapat menjaga kesehatan rambut dan kulit, menjaga kesehatan kuku, dan membantu proses metabolisme dalam tubuh sehingga bisa menghasilkan energi. Makanan yang mengandung vitamin B2 diantaranya yaitu ragi, susu, kacang-kacangan, telur, dan lain sebagainya.

4. Vitamin B6

Pridoksin atau vitamin B6 memiliki fungsi yang hampir sama dengan vitamin B2 yaitu menjaga kesehatan kulit dan rambut serta berguna dalam pertumbuhan tubuh. Fungsi lainnya yaitu dapat mengurangi rasa mual serta mabuk saat dalam perjalanan, mengurangi gejala kejang-kejang, serta mencegah peradangan kulit kasar. Jagung, biji-bijian yang masih memiliki kulit ari, ikan dan ragi adalah beberapa makanan yang mengandung vitamin B6. Kekurangan vitamin ini dapat menyebabkan sulit tidur, kulit kasar, depresi dan mudah tersinggung.

5. Vitamin B12

Vitamin B12 atau yang sering kita sebut dengan sianokobalamin berfungsi dalam pembentukan sel-sel darah merah dan memperbaiki konsentrasi yang sering terganggu. Hati, daging dan juga telur adalah jenis makanan yang mengandung vitamin B12. Jika anda kekurangan B12 maka dapat menyebabkan kelelahan, munculnya penyakit anemia, dan gangguan pada kulit.

6. Vitamin C

Vitamin C atau asam arkobat berfungsi dalam proses penyembuhan infeksi dan dapat menanggulangi alergi. Makanan yang mengandung vitamin C diantaranya sayuran segar, jeruk, tomat, nanas dan lain-lain. Gusi berdarah, terhambatnya proses penyembuhan luka, nyeri pada area persendian, dan daya tahan terhadap infeksi yang rendah adalah ciri-ciri orang yang kekurangan vitamin C.

7. Vitamin D

Vitamin D diperlukan oleh tubuh dalam proses pembentukan tulang serta memperkuat rangka. Beberapa makanan yang mengandung vitamin D yaitu kuning telur, minyak ikan, mentega, susu, dan ikan laut. Sumber makanan tersebut masih berupa provitamin D, dan belum membentuk vitamin D. Sinar matahari akan mengubah provitamin D tersebut menjadi vitamin D pada permukaan kulit. Jika anda kekurangan vitamin D maka akan timbul gejala pertumbuhan yang terhambat, bentuk kaki yang bengkok, gigi keropos, serta kejang-kejang pada otot.

8. Vitamin E

Tokoferol atau vitamin E berfungsi dalam mencegah kemandulan, keguguran serta perdarahan. Minyak zaitun, kecambah biji-bijian, dan minyak kelapa merupakan sumber vitamin E yang baik bagi tubuh. Tetapi jika tubuh kekurangan vitamin E maka dapat menimbulkan kemandulan dan gangguan pada otot.

9. Vitamin K

Vitamin K berperan dalam proses pembekuan darah saat terjadi luka. Vitamin K banyak terdapat pada sayuran hijau, kedelai dan tomat. Kekurangan vitamin K dapat menyebabkan darah yang suka membeku.

Baca Juga :
Fungsi Vitamin A B C D E K Bagi Tubuh

Contoh Fungsi Vitamin Untuk Tubuh Manusia :

• Mengatur zat-zat yang ada di dalam tubuh.
• Menguatkan gigi dan tulang.
• Mempercepat pertumbuhan pada tubuh.
• Memperkuat daya tahan tubuh agar tidak mudah terkena penyakit.
• Mempercepat proses penyembuhan saat tubuh terkena penyakit.
• Menjaga dan meningkatkan kebugaran tubuh.
• Memperlambat proses penuaan.
• Membangun sistem kekebalan tubuh atau sistem imun.
• Menjaga tubuh tetap segar
• Menghilangkan rasa capek dan lelah.
• Sebagai katalisator dalam reaksi biokimia dalam tubuh.