Jagad.id – Membran merupakan fitur universal yang ada pada semua jenis sel berbentuk lapisan antarmuka yang dinamakan dengan membran plasma. Membran plasma tersebut akan menjadi pemisah antara sel dengan lingkungan luar sel kecuali untuk sel tumbuhan di mana pada bagian luarnya masih memiliki dinding sel dengan fungsi untuk melindungi inti sel serta sistem berlangsung hidup yang bekerja pada sitoplasma.

Struktur Membran

Struktur membran menurut Gortel & Grendel di tahun 1925 dibagi menjadi dua bagian yakni membran yang berupa struktur untuk membatasi sel dan juga gugus polar yang mengarah ke bagian luar bilayer:

Membran berbentuk struktur pembatas sel: Ini terdiri dari lipid yang mengandung gugus polar serta gugus yang memiliki sifat hidrofpob yakni tidak larut di dalam air namun bisa larut dalam minyak.
Gugus polar yang mengarah ke bagian luar bilayer di mana gugus hidrofob yakni rantai asam lemak ada di bagian tengah lipid bilayer.

Komponen Kimia Membran

Dari analisis kimia, membran tersusun dari lipida serta protein atau liopprotein. Lipidanya sendiri terdiri dari glikolipd, fosfolipid serta sterol dan sterol biasanya berbentuk kolesterol. Menurut pendapat Ardiyanto, protein penyusun membran sel khususnya terdiri dari glikoprotein dan berikut adalah penyusun membran selengkapnya:

1. Lipid

Membran sel memiliki 3 kelas lipid amphipathic yakni fosfolida, glikolipid serta kolesterol. Untuk setiap jumlahnya akan tergantung dari jenis sel. Namun pada kebanyakan kasus, fosfolipid adalah yang paling banyak atau berlimpah. Lipid sendiri memiliki 3 tipe, yakni:

Fosfolipid

Molekul fosfolipid terdiri dari dua bagian yakni kepala serta ekor. Untuk bagian kepala mempunyai muatan positif serta negatif, sedangkan pada bagian ekor tidak memiliki muatan. Bagian kepala memiliki muatan yang bersifat hidrofolik atau bisa larut di dalam air. Sementara pada bagian ekor memiliki sifat hidrofobik atau tidak bisa larut dalam air. Fosfolid sendiri tergolong sebagai lipid amfipatik.

Kolesterol

Ada banyak membran sel yang terdapat di hewan dan sekitar 50% adalah dari molekul lipid. Sedangkan membran pada tumbuhan serta seluruh sel bakteri tidak terlalu banyak mengandung kolesterol. Jumlah kolesterol sendiri juga lebih sedikit jika dibandingkan dengan lipida membran lain serta tidak terlalu bersifat amfipatik.

Gugus hidroksil dari kolesterol ini memiliki sifat hidrofilik yang menentukan orientasi moleku pada membran. Gugus hidroksil ada di bagian permukaan membran. Kolesterol di membran berguna untuk mengatur fluiditas serta stabilitas membran sekaligus mencegah asam lemak merapat dan mengkristal dengan cara meningkatkan suhu pretransisi.

Glikolipid

Glikolipid merupakan molekul lipid mengandung karbohidrat yang umumnya sederhana seperti galaktosa atau glukosa. Istilah glikolipid ini umumnya digunakan untuk lipid yang mengandung satuan gula namun tidak mengandung fosfor. Glikolipid bisa diturunkan dari gliserol atau pngosine dan sering dimakan gliserida atau sebagai spingolipida.

2. Protein

Protein dalam membran adalah kunci dari fungsi membran secara menyeluruh. Protein sangat penting khususnya pada transportasi bahan kimia serta sistem informasi di semua membran. Masing masing membran mempunyai kandungan protein yang berbeda. Protein bisa berbentuk perifer atau integral. Jumlah protein juga berbeda untuk setiap spesies serta tergantung dari fungsi spesies tersebut. Protein sendiri memiliki 4 kelompok, yakni:

Protein peripheral: Bida ditemukan di dalam atau luar permukaan membran yang membentuk ikatan nonkovalen dengan permukaan membran.
Protein integral: Bisa ditemukan di antara membran yang memiliki hidrofobik yang menempel di antara membran dan daerah hidrofilik yang menonjol dari dua permukaan bilayer. Ini berguna untuk memasukkan zat yang berukuran lebih besar.
Protein transmembran: Protein yang terintegrasi di lapisan lipid serta menembus 2 lapisan lipid atau transmembran. Protein ini memiliki sift amfipatik, memiliki sekuran helix protein, hidrofobik, menembus lapisan lipida serta untaian asam amino hidrofilik. Banyak diantaranya adalah glikoprotein yakni gugus gula di sebelah luar sel. Protein transmembran disintesis di RE dimana gula akan dimodifikasi pada badan golgi.
Protein yang berikatan dengan lipid: Bisa ditemukan di luar membran lipid di ekstraseluler atau sitoplasmik. Protein ini memiliki beberapa fungsi seperti protein pembawa atau karier, menerima signal hormonal, meneruskan isyarat ke bagian sel itu sendiri atau bagian lain serta pangkal pengikat komponen sitoskeleton dengan senyawa ekstraseluler.

3. Karbohidrat

Karbohidrat pada membran memiliki bentuk yang berikatan dengan lipid atau protein. Karbohidrat juga ada di permukaan sel yang berguna pada interaksi sel dan sekitarnya. Di sel epitel glikolipid, ada permukaan apical yang terpapar serta berguna untuk melindungi dari pH rendah serta degradasi enzim.

Karbohidrat di membran plasna terikat di lipida atau protein dalam bentuk glikolipida serta glukoprotein. Di membran plasma mengandung 2 hingga 10% karbohidrat. Karbohidrat dalam bentuk lemak berguna untuk meningkatkan hidrofisilitas lemak serta protein. Sedangkan peran terpenting dari karbohidrat di banyak aktivitas sel diantaranya adalah:

Sistem kekebalan: Karbohidrat di molekul karbohidrat memiliki tanggung jawab pada kekhasan sifat antigenis membran sel. Sifat antigenis tersebut berhubungan degan sistem kekebalan tubuh serta kemampuan untuk membedakan sel sendiri dengan sel asing.
Pengenalan sel: Karbohidrat bisa membedakan sel yang satu dengan sel yang lain. Ini sangat penting untuk perkembangan jaringan dan organ.

DAFTAR ISI :

Rekomendasi:

Ekosistem Padang Rumput : Pengertian, Ciri Ciri, Komponen… Ruang lingkup ekosistem di dunia ini sangatlah luas. Ekosistem paling luas di muka bumi adalah ekosistem daratan dan lautan. Khusus ekosistem darat, dalam pembahasan kali ini akan mengulas mengenai ekosistem…
Otot Jantung : Ciri Ciri, Fungsi, Struktur, Cara Kerja dan… Otot jantung merupakan satu dari sekian jenis otot lurik tidak sadar yang menjadi otot penyusun dinding jantung meliputi sel otot myocardiocyteal berjumlah satu atau dua bahkan bisa sampai tiga atau…
Pengertian Kimia : Cabang Ilmu, Contoh Zat Rumus dan… Kimia adalah salah satu cabang dari ilmu fisik yang khusus mempelajari sifat, struktur, susunan dan juga perubahan materi. Kimia meliputi beragam topik, diantaranya adalah; Sifat pada partikell atom, proses kerja…
Pengertian Daun Adalah : Fungsi, Struktur, Bagian dan… Para pembaca dimana Anda berada, kembali lagi di jagad.id. Pada artikel sebelumnya kita telah membahas mengenai pohon, dikotil, monokotil dan macam bagiannya. Namun pada kesempatan kali ini, seperti judul yang…
Bagian Sel Hewan dan Fungsinya Ada 3 jenis makhluk hidup yang tinggal di bumi ini, yaitu hewan, tumbuhan, dan manusia. Kali ini kita akan membahas apa saja bagian sel hewan dan fungsinya. Karena pada dasarnya,…
Tulang Belakang : Pengertian dan Struktur Bagian Jagad.id - Tulang belakang berguna untuk menyangga bahu, kepala sekaligus membantu manusia supaya bisa lebih paham tentang masalah yang terjadi akibat proses kerusakan di tulang belakang beserta kondisi lainnya. Tulang…
Fungsi Tulang Telapak Tangan Manusia Fungsi Tulang Telapak Tangan Manusia - Tangan terdiri atas jari-jari, telapak tangan, dan pergelangan tangan. Telapak tangan adalah bagian tubuh dengan fungsi yang penting terutama untuk memegang maupun mencengkeram suatu…
Pengertian Ekosistem : Arti, Komponen, Jenis, Contoh Dan… Secara umum definisi atau pengertian ekosistem adalah suatu sistem ekologi yang terbentuk karena adanya hubungan timbal balik antara makhluk hidup dengan lingkungan yang ada disekitarnya. Dengan kata lain ekosistem ini…
Bioma adalah : Pengertian, Fungsi, Ciri-Ciri, Faktor Macam… Bioma merupakan bagian dari ekosistem yang tidak dapat dipisahkan. Selain itu, bioma juga mempengaruhi rantai makanan makhluk hidup. Tentunya tidak semua orang mengetahui apa itu bioma. Uraian berikut menjelaskan pengertian,…
Tulang Belikat : Fungsi, Ciri Ciri, Bentuk, Struktur,… Pada anatomi tubuh manusia memiliki tulang belikat atau scapula dan juga shoulder blader yang disebut juga dengan omo yakni tulang penghubung tulang lengan dengan tulang selangka. Tulang belikat ada di…
Pengertian Jamur : Macam Jenis, Ciri Ciri, Klasifikasi dan… Jamur yang memiliki nama ilmiah yakni fungi memiliki sifat tidak berklorofil serta eukariotik. Jamur tersebut bereproduksi secara aseksual yang kemudian menghasilkan kuncup, spora serta fragmentasi. Sedangkan jamur yang bereproduksi secara…
Pengertian Virus [Biologi] : Sejarah, Ciri, Habitat,… Jagad.id - Pengertian Virus merupakan parasit yang berukuran mikroskopik dan menginfeksi sel organisme biologis. Nantinya, virus hanya bisa bereproduksi pada material hidup dengan cara menginvasi serta memanfaatkan sel makhluk hidup…
Tulang Pipih : Pengertian, Struktur, Ciri Ciri, Fungsi dan… Tulang manusia terbagi menjadi tulang panjang, tulang pipih, tulang pendek serta tulang tidak beraturan. Jenis tulang dari manusia bisa dibagi ke dalam beberapa kategori berbeda termasuk juga jenis tulang pipih.…
Pengertian Planet Dan Ciri-Cirinya Planet adalah sebuah benda langit yang mengelilingi atau mengorbit suatu bintang dengan kecepatan dan lintasan tertentu. Dalam mengenal sebuah planet, anda harus tahu terlebih dahulu apa yang dimaksud dengan Revolusi,…
Gerak Pada Tumbuhan : Pengertian, Macam Jenis dan Contoh Gerakan yang dilakukan oleh tumbuhan hanya bisa dilakukan pada beberapa bagian tertentu seperti bagian ujung akar, ujung tunas atau pada lembar daun tertentu. Gerakan pada tumbuhan ini bisa terjadi akibat…
Peredaran Darah Manusia : Fungsi, Organ dan Mekanisme Sistem peredaran darah manusia mempunyai peran penting untuk tubuh manusia. Tidak hanya untuk mengalirkan nutrisi serta oksigen ke semua tubuh, namun sistem tersebut juga berguna pada proses metabolisme. Untuk itu,…
Embrio Adalah : Pengertian dan Jenis Lapisan Embrio merupakan tahap awal perkembangan hewan saat berada di dalam telur atau di dalam rahim sang induk. Sedangkan pada manusia, istilah ini diterapkan pada anak yang belum lahir sampai akhir…
Jenis Penangkal Petir Yang Perlu Anda Tau jagad.id - Ada beberapa jenis penangkal petir yang sering di gunakan di dunia sistem ataupun jenis jenis ini memiliki kegunaan dan fungsinya masing- masing. dan apakah jenis- jenis tersebut kita…
Pengertian Meteoroid : Ciri Ciri dan Contoh Meteoroid merupakan benda padat yang ada di ruang antar planet sebelum sampai ke lapisan atmosfer bumi. Kebanyakan meteoir merupakan hasil dari meteorid dengan diameter sekitar beberapa sentimeter saja. Dalam pemakaian…
Pengertian Planet Mars, Ciri Ciri Karakteristik Dan… Pengertian Planet Mars dan ciri ciri karakteristik serta penjelasan lengkap, Setelah beberapa artikel saya mengenai planet di dalam Tata Surya, kali ini saya akan membahas mengenai planet yang merupakan planet…
Ekosistem Laut : Pengertian, Ciri-ciri, Jenis, dan Bagian Jagad.id - Makhluk hidup yang tinggal di Bumi tidak sebatas manusia saja. Ada berbagai macam seperti tumbuhan, binatang, dan mikroorganisme terkecil. Selain itu ada komponen lain yang menunjang kehidupan makhluk…
Pengertian Indra Peraba : Struktur Bagian, Fungsi dan Cara… Jagad.id - Pengertian Indra peraba adalah satu dari lima panca indra manusia yang membuat kita bisa merasakan sesuatu yang kasar, halus, panas dan juga dingin dari permukaan benda melalui bagian…
Pengertian Difusi : Jenis, Proses dan Contoh Difusi adalah peristiwa zat yang ada didalam pelarut berpindah atau mengalir, dari bagian yang memiliki konsentrasi tinggi ke bagian yang memiliki konsentrasi rendah. Proses difusi akan terus terjadi hingga semua…
Pengertian Gravitasi : Percepatan, Tetapan dan Hukum Gravitasi meruapakan gaya tarik menarik yang terjadi di antara seluruh partikel yang mempunyai massa di alam semesta. Gravitasi matahari yang menyebabkan benda lain mengorbit matahari. Dalam fisika modern dihelaskan tentang…
Pengertian Tulang : Fungsi, Macam Jenis dan Contoh Tulang adalah jaringan tubuh yang kaki dan terdiri dari sel yang tertanam pada sel keras yang berjumlah banyak. Dua komponen paling utama pada tulang adalah kalsium gosfat dan juga kolagen.…
Pengertian Protein : Unsur Penyusun, Struktur, Golongan dan… Jagad.id - Protein merupakan senyawa organik kompleks yang berbobot molekul tinggi. Pada molekul protein mengandung oksigen, hidrogen, karbon, nitrogen dan terkadang juga mengandung fosfor serta sulfur. Potein memiliki peran penting…
Pengertian Farmakokinetik : Skema, Proses dan Contoh Manfaat Jagad.id - Farmakokinetik merupakan cabang ilmu farmakologi yang bertujuan untuk mempelajari perjalanan obat dari mulai diminum hingga akhirnya dikeluarkan lewat organ sekresi pada tubuh manusia. Biasanya, beberapa fase yang dilalui…
Pembuluh Darah Arteri : Pengertian, Fungsi, Jenis Jenis,… Pembuluh darah arteri atau biasa disebut dengan pembuluh nadi merupakan pembuluh darah berotot yang bertugas membawa darah dari jantung. Fungsi dari pembuluh darah arteri ini berbeda dengan fungsi pembuluh darah…
Pengertian Indra Pendengaran : Struktur Bagian, Fungsi dan… Jagad.id - Indra pendengaran yakni telinga memiliki peran untuk menjaga keseimbangan dan juga posisi tubuh. Telinga adalah salah satu dari panca indera manusia yang berguna untuk mendengar. Telinga memiliki peran…
Pengertian Tanah dan Komponen Komponennya Pengertian Tanah dan Komponen Tanah - Tanah dalam bahasa yunani: pedon dan dari bahasa latin: solum adalah suatu bagian dari kerak bumi yang tersusun atas Bahan organik dan Mineral. Tanah…