Sayuran hijau yang bernama lati Ipomoea aquatica ini sangat mudah dijumpai di sekitar rumah. Jenis kangkung yang paling banyak ditemukan adalah kangkung air atau yang lebih dikenal dengan kangkung saja adalah salah satu sayuran hijau yang harganya sangat terjangkau. Kangkung biasanya diolah menjadi sayur tumis.

Kangkung sebenarnya berasal dari daratan India yang kemudian menyebar ke wilayah Asia, Australia, dan juga Afrika. Kangkung ditanam di tanah yang basah seperti rawa-rawa atau lumpur. Kangkung sangat cepat tumbuh. Hanya dalam waktu enam minggu kangkung sudah bisa dipanen.

Kangkung mengandung beberapa zat yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Zat-zat tersebut antara lain vitamin A, vitamin B1, vitamin C, protein, kalsium, fosfor, dan zat besi. Kandungan zat besi dalam kangkung tergolong cukup tinggi yaitu mencapai 2,5 mg tiap 100 gram kangkung.

Kangkung ini mempunyai manfaat yang luar biasa bagi tubuh. Beberapa manfaat mengonsumsi kangkung antara lain sebagai berikut.

Kandungan Kangkung Dan Manfaat Bagi Kesehatan Tubuh :

1. Mengobati mimisan

Kangkung mengandung zat besi yang cukup tinggi. Zat besi ini berfungsi dalam regenerasi sel darah. Kandungan kangkung ini mampu mengatasi mimisan yang biasanya terjadi pada anak-anak. Cara mengonsumsi kangkung untuk mengobati mimisan sangat mudah, ambil daun kangkung secukupnya kemudian cuci sampai bersih dan tumbuk sampai halus. Setelah itu, seduh dengan air panas. Untuk menambah rasa, bisa menggunakan gula aren.

2. Mencegah anemia

Zat besi yang dimiliki oleh kangkung juga mampu mencegah penyakit anemia. Anemia terjadi akibat tubuh tidak mampu memproduksi sel darah merah yang cukup. Ketidakmampuan tubuh untuk memproduksi sel darah merah diakibatkan karena tubuh kekurangan zat besi yang digunakan untuk meregenerasi sel darah merah. Mengonsumsi kangkung dapat memenuhi kebutuhan asupan zat besi tubuh.

3. Menyembuhkan sariawan dan gusi berdarah

Kangkung mengandung vitamin C yang cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin C tubuh. Sariawan dan gusi berdarah terjadi akibat tubuh kekurangan asupan vitamin C. Mengonsumsi kangkung secara rutin mampu mencegah dan menyembuhkan penyakit sariawan dan gusi berdarah.

4. Mengatasi sembelit

Serat sangat dibutuhkan oleh tubuh. Serat bermanfaat untuk melancarkan sistem pencernaan. Kandungan serat dalam kangkung mampu memenuhi kebutuhan serat dalam tubuh sehingga sistem pencernaan menjadi lancar. Penyakit sembelit tidak akan menyerang.

5. Mencegah penyakit kuning

Penyakit kuning ditandai oleh warna kulit, mata, serta lidah berubah menjadi kuning. Penyakit ini diakibatkan kerusakan fungsi hati. Kangkung dipercaya mampu mencegah penyakit kuning. Ekstrak kangkung dipercaya mampu memperbaiki fungsi hati karena kangkung mengandung antioksidan yang cukup tinggi.

6. Mengobati wasir atau ambeien

Bagian kangkung yang dapat digunakan untuk mengobati wasir atau ambeien ini adalah bagian akar tumbuhannya. Akar kangkung dipercaya sebagai obat tradisional yang mampu mengobati penyakit wasir ini. Cara mengonsumsi akar kangkung sebagai obat tradisional untuk menyembuhkan penyakit wasir cukup mudah. Pertama-tama, ambil segenggam akar kangkung kemudian rebus menggunakan 3 gelas air hingga tersisa setengahnya. Setelah dingin saring rebusan tersebut sehingga didapat airnya. Minum sebanyak 2 kali sehari masing-masing setengah gelas.

7. Menjaga kesehatan mata

Kangkung mengandung vitamin A yang cukup tinggi. Vitamin A sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Kekurangan vitamin A dapat mengganggu kesehatan mata sehingga bisa menyebabkan kerusakan pada mata. Mengonsumsi kangkung secara rutin mampu mengurangi risiko kerusakan pada mata.

8. Menjaga kesehatan jantung

Radikal bebas yang terserap oleh tubuh dapat menyebabkan kolesterol mengalami oksidasi. Apabila kolesterol yang teroksidasi berada di dalam pembuluh darah, maka dapat menyebabkan penyempitan pada pembuluh arteri. Hal ini adalah penyebab terjadinya serangan jantung ataupun stroke. Kangkung mengandung vitamin C dan beta-karoten yang bersifat antioksidan sehingga dapat menangkal radikal bebas. Selain itu, magnesium yang terkandung dalam kangkung juga dapat menurunkan tekanan darah sehingga memperkecil risiko penyakit darah tinggi yang berpotensi pada penyakit jantung.

9. Mengurangi nyeri saat haid

Kangkung dipercaya dapat mengurangi rasa nyeri saat haid. Cara mengonsumsi kangkung ini sangat mudah. Caranya yaitu dengan menumbuk daun kangkung sampai halus kemudian diseduh dengan setengah gelas air panas. Bisa menambahkan madu untuk menambah cita rasa. Konsumsi sebanyak sekali setiap hari secara rutin saat haid.

Kangkung memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Kandungan tersebut memiliki banyak manfaat untuk tubuh manusia. Tidak ada salahnya mengonsumsi kangkung secara rutin untuk mencegah penyakit atau untuk menjaga kesehatan tubuh.

DAFTAR ISI :

Rekomendasi:

Pengertian Nektar : Arti, Perbedaan, Jenis, Manfaat, Tanaman… Secara umum definisi atau pengertian nektar adalah suatu larutan manis dengan kandungan kaya akan gula alami yang dihasilkan oleh tanaman. Nektar merupakan sebutan dari sari bunga berupa cairan manis dengan…
Efek Samping Dan Manfaat Jus Pare Mentah Sayur dengan nama latin Momordica charantia terkenal dengan rasa yang sangat pahit. Pare memang terkenal terasa pahit sehingga kurang disukai oleh beberapa orang terutama oleh kalangan anak muda. Meskipun begitu,…
5 Menu MPASI 4 Bintang: Enak Dan Bergizi Jagad.id - Menu MPASI 4 Bintang, Berikut menu MPASI 4 bintang yang pas untuk bayi enam bulan. Yok, penuhi nutrisi sang kecil yang mulai berpindah ke makanan padat. Saat sang kecil telah masuk umur enam bulan, gizi dari ASI saja kurang cukup hingga perlu makanan pengiring ASI atau MPASI untuk memberikan dukungan tumbuh berkembangnya. Harus…
Manfaat Sayur Bayam Bagi Untuk Kesehatan Manusia Bayam merupakan salah satu dari sayuran hijau yang sangat mudah dijumpai di sekitar kita. Bayam, yang memiliki nama latin Amaranthus spp., dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Bayam biasanya diolah…
Manfaat Sawi Hijau : Kandungan Gizi, Khasiat, Efek Samping… Jagad.id - Banyak orang yang menanyakan manfaat sawi hijau bagi kesehatan manusia. Oke, jagad.id mencoba menjawabnya berdasarkan sejumlah literatur ilmiah yang dapat dipertanggungjawabkan. Selamat menikmati. “Bang, pesan bakso dua, dibungkus.…
Manfaat Buah Alpukat Untuk Wajah dan Kesehatan Tubuh Manfaat Buah Alpukat Untuk Wajah dan Kesehatan Tubuh, Hallo sobat sekutu keadilan J Bagaimana kabarnya hari ini ? Semoga dalam keadaan yang sehat ya. Nah, masalah kesehatan kali ini saya…
Ekosistem Sawah : Ciri-ciri, Jenis, dan Komponen Ekosistem memiliki ruang lingkup yang sangat luas baik itu daratan maupun lautan. Disamping itu, ada juga ekosistem alami seperti sungai dan buatan seperti sawah. Ekosistem sawah digolongkan sebagai sebuah lahan…
5 Tanaman Beracun, Penjelasan Dan Fotonya Manusia merupakan makhluk yang memiliki hubungan dengan alam yang mana sebagai ciri-ciri makhluk hidup, salah satunya adalah tanaman. Hubungan ini adalah ketergantungan manusia soal pangan hingga kebutuhan sehari-hari. Memang, tanaman…
Pengertian Pandemi : Pola Penyakit dan Sejarah Pandemi Dunia Sejak beberapa bulan belakangan ini, dunia telah dihadapkan dengan pandemi virus corona covid-19. Bahkan kata “pandemi” memang menjadi sangat akrab di telinga kita ya. Tapi apa sih sebenarnya yang dimaksud…
Obat Flu Alami : Dewasa, Anak, Bayi, Ibu Hamil Saat musim hujan atau musim dingin tiba, biasanya orang akan mudah terkena penyakit misalnya flu atau batuk. Kedua gejala tersebut disebabkan oleh virus, yang dapat mengganggu kesehatan anda. Salah satunya…
Manfaat Buah Naga Untuk Kesehatan dan Efek Samping Khasiat Buah Naga Untuk Kesehatan Bagi Kesehatan Tubuh - Buah naga adalah buah asal negara Meksiko yang diimpor ke Indonesia. Meskipun namaya cukup menyeramkan, ternyata jenis buah ini menjadi salah…
Manfaat Kol Ungu Dan Putih Untuk Kesehatan Manfaat Kol Ungu Dan Putih Untuk Kesehatan - Kol adalah jenis sayuran yang dapat diolah menjadi berbagai jenis masakan baik kuah, lalapan, tumis, lauk-pauk maupun desert seperti salad, tong seng,…
Pengertian Karbohidrat : Susunan Kimia, Penggolongan dan… Karbohidrat merupakan senyawa karbonil alami yang memiliki beberapa gugus hirdoksil. Beberapa yang masuk dalam golongan karbohidrat diantaranya adalah gula atau monosakarida serta polimernya yakni polisakarida serta olidosakarida. Dari letak gugus…
2 Makanan Yang Mengadung Protein Tinggi Jagad.id - Makanan Yang Mengadung Protein Tinggi, Makanan yang mengadung protein tinggi merupakan bagian penting dari diet seimbang dan sehat. Mereka memiliki peran penting dalam membangun dan memperbaiki jaringan, menghasilkan hormon…
Jenis Tanaman Hidroponik Yang Mudah di tanam Jenis Tanaman Hidroponik yang Mudah di tanam – Tanaman hidroponik adalah tanaman yang ditanam tanpa menggunakan media tanah tetapi menggunakan media air. Dengan menggunakan metode ini, tanaman menjadi lebih mudah…
Berat Ideal Bayi Saat Lahir Jagad.id - Berat ideal bayi saat lahir, Berat ideal bayi pada umur tertentu merupakan salah satu indikator kesehatan yang sangat penting. Bayi yang memiliki berat badan yang sehat dan ideal akan…
Pengertian Nutrisi : Macam Jenis Dan Contohnya Memiliki tubuh yang sehat jelas merupakan impian setiap orang. Impian ini dapat diwujudkan dengan menerapkan pola hidup sehat. Salah pola hidup sehat yang paling mudah untuk diterapkan yaitu mengkonsumsi makan-makanan…
Manfaat Teh Hijau Untuk Kesehatan Tubuh Manusia Manfaat Teh Hijau Untuk Kesehatan Tubuh Manusia - Teh merupakan salah satu minuman wajib bagi kebanyakan orang Indonesia. Biasanya teh diminum di pagi hari menjelang aktivitas untuk menambah stamina atau…
Pengertian Tanah dan Komponen Komponennya Pengertian Tanah dan Komponen Tanah - Tanah dalam bahasa yunani: pedon dan dari bahasa latin: solum adalah suatu bagian dari kerak bumi yang tersusun atas Bahan organik dan Mineral. Tanah…
Manfaat Ketela Pohon, Ungu dan Rambat Bagi Kesehatan Manfaat Ketela Pohon Untuk Kesehatan Tubuh - Di zaman yang sangat modern ini banyak sekali masyarakat yang mengkonsumsi obat-obatan kimia untuk menjaga kesehatan tubuh, namun sebagian dari mereka tidak tahu…
Kebun : Buah dan Sayur Kembali lagi di Jagad.id. Seperti yang sudah Anda lihat semua, pembahasan kita kali ini bertajuk Kebun : Buah dan Sayur. Diharapkan dengan materi yang akan kami paparkan berikut ini, dapat…
Manfaat Belimbing Bagi Kesehatan, Kecantikan dan Efek… Khasiat Buah Belimbing - Belimbing merupakan salah satu dari jejeran buah-buahan khas negara tropis yang berasal dari indonesia, Sri Langka, dan Indi. Belimbing manis memiliki bentuk unik memanjang dengan sudut-sudut…
Cara Membersihkan Paru Paru Dengan Cepat Alami Dan Aman Jagad.id - Cara Membersihkan Paru Paru Dengan Cepat Alami Dan Aman - Paru-paru merupakan salah satu organ penting yang sangat vital bagi tubuh sebagai alat pernapasan. Ada dua bagian paru-paru…
Reptil : Pengertian, Ciri, Contoh Hewan dan Habitat Reptil adalah hewan yang berjalan dengan cara melata atau merayap. Kata reptil sendiri diambil dari kata reptans yang berarti melata atau merayap. Pengertian secara umum reptil yaitu kelompok hewan vertebrata…
Pengertian Perairan Perairan adalah suatu kumpulan masa air, yang terdapat pada suatu wilayah tertentu. Baik yang sifatnya dinamis atau bergerak dan mengalir, atau pun yang sifatnya seperti laut dan sungai atau pun…
Bioma Gurun : Pengertian, Komponen, Macam Jenis, Flora dan… Bioma adalah bagian dari ekosistem yang berupa bentangan lahan (landscape) dengan karakteristik flora dan fauna khas. Bioma dapat terbentuk dari letak astronomis dan letak georgrafisnya. Berikut ini penjelasan mengenai pengertian,…
Manfaat Daun Binahong Jagad.id - Binahong memiliki nama ilmiah Bassela rubra linn. Daun binahong dapat tumbuh di dataran rendah dan juga di dataran tinggi. Manfaat binahong sangatlah beranekaragam dan tentunya akan membuat tubuh menjadi…
Ekosistem Hutan : Pengertian, Manfaat, Komponen, Macam Jenis… Bumi merupakan satu satunya planet dalam tata surya yang menjadi tempat tinggal berbagai makhluk hidup. Tempat tinggal tersebut secara garis besar dinamakan ekosistem yang terbagi menjadi 2 yakni ekosistem darat…
Akar Tumbuhan - Fungsi dan Jenis Jenisnya Halo semua, kembali lagi di situs public Jagad.id. Seiring perkembangan teknologi internet saat ini, tidak sedikit para guru mapel yang memberikan tugas kepada para muridnya untuk membuat makalah ilmiah dan…
5 Cara Mengobati BAB Bayi Warna Hijau Jagad.id - BAB Bayi Warna Hijau, Warna kotoran bayi yang tidak biasa sering membuat orang tua khawatir, termasuk ketika Buang Air Besar Bayi Warna Hijau. Kotoran bayi yang berwarna hijau…