Secara umum definisi atau pengertian nektar adalah suatu larutan manis dengan kandungan kaya akan gula alami yang dihasilkan oleh tanaman. Nektar merupakan sebutan dari sari bunga berupa cairan manis dengan kandungan gula sekitar 15-50% yang dihasilkan oleh bunga ketika mekar. Nektar merupakan sumber makanan utama bagi lebah untuk kelangsungan hidupnya. Nektar dibutuhkan oleh lebah sebagai sumber karbohidrat dan juga sebagai bahan utama penyusun madu.
Madu yang dihasilkan oleh lebah terbukti memiliki banyak khasiat dan manfaat. Salah satu faktor penting saat ingin menetukan keberadaan lokasi yang cocok untuk budidaya lebah madu yaitu dengan mengetahui ketersediaan nektar atau pakan lebah secara berkesinambungan sehingga perkembangan koloni lebah dan produksi madu dapat berjalan sesuai dengan keinginan.
A. Perbedaan Nektar dan Serbuk Sari (Polen)
Nektar atau sari bunga adalah zat yang memiliki rasa manis yang dihasilkan oleh beberapa tanaman sehingga mampu menarik hewan penyerbuk seperti lebah dan kupu-kupu. Lebah menggumpulkan nektar dan membuatnya menjadi madu. Sambil mengumpulkan nektar, hewan penyerbuk juga secara tidak langsung ikut berperan mentransfer serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina.
Serbuk sari atau yang juga dikenal dengan istilah pollen merupakan serbuk halus yang berbentuk partikel mikroskopis dari bunga jantan yang dapat menyuburkan bunga betina untuk menghasilkan benih. Berbeda dari Sari bunga (nektar) makanan utama lebah yang mengandung karbohidrat, serbuk sari (pollen) mengandung protein lebih banyak diberikan kepada larva lebah untuk bertumbuh kembang. Serbuk sari dihasilkan oleh kepala sari bunga (anther) organ reproduksi jantan yang ditemukan pada sebagian besar tumbuhan berbunga.
B. Macam Jenis Nektar
1. Nektar floral
Nektar flora merupakan nektar yang dihasilkan oleh bunga baik dari dalam bunga maupun dekat bunga tanaman.
2. Nektar ekstra floral
Nektar ekstra
floral adalah nektar yang dihasilkan dari bagian tanaman selain pada bunganya.
C. Manfaat Nektar bagi Lebah
1. Sebagai sumber pakan utama lebah
Nektar memiliki kandungan gula alami yang cukup tinggi, selain itu dalam nektar juga terkandung karbohidrat, asam amino dan volatif yang berfungsi untuk menarik beberapa hewan penyerbuk termasuk lebah salah satunya. Alkaloid dan polifenol dalam nektar memberi fungsi sebagai perlindungan. Yang perlu di ketahui bahwa kandungan nektar tiap tumbuhan itu berbeda, walaupun pada jenis tanaman yang sama, produksi nektar belum tentu sama karena adanya pengaruh tahan, geografis, iklim dan lain sebagainya.
2. Tidak semua nektar bisa dicerna oleh lebah
Tidak semua nektar yang dihasilkan oleh tanaman dapat dicerna oleh lebah, karena beberapa nektar dari tanaman bukan merupakan produk akhir tapi merupakan produk sampingan dari proses lain. Pada banyak penelitian, dalam nektar juga terdapat gula tambahan yang tidak dapat diurai oleh lebah dan dapat menjadi racun baginya saat tertelan.
3. Lebah lebih menyukai nektar hangat
Beberapa peternak lebah mengamati bahwa banyak lebah
yang mencari nektar di waktu-waktu tertentu yaitu antara jam 9 hingga jam 11
pagi. Setelah para peneliti mempelajari lebah, mereka menemukan bahwa nektar
hangat yang lebih mengandung sedikit gula masih lebih disukai dari pada nektar
yang dingin walaupun kandungan gulanya banyak. Hal tersebut terjadi karena
lebah menggunakan panas dari bagian nektar untuk mengatur suhu tubuhnya ketika
terbang mencari makan.
4. Nektar berperan sebagai obat bagi lebah
Nektar juga berkhasiat mampu mengobati dan menyembuhkan lebah. Kandungan kandungan tembakau alkaloid anabisine dapat mengurangi parasit usus protozoa dalam tubuh lebah lebih dari 80%, senyawa tersebut berasal dari pohon basswood yang merupakan tanaman lahan basah di Amerika Serikat. Akan tetapi tanaman ini bukanlah tanaman yang baik untuk lebah karena senyawa anabisime merupakan senyawa anti parasite terkuat yang dapat membuat waktu reproduksi lebah menjadi lebih lama.
5. Nektar sebagai detok untuk lebah
Detok merupakan suatu proses pengeluaran toksin atau senyawa beracun dalam tubuh. Serbuk sari dan nektar memiliki manfaat lebih dari sekedar memenuhi kebutuhan metabolism. Tapi dalam riset yang dilakukan oleh Wengfu Mao dkk dari university of Illinois melaporkan bahwa konstituen yang ditemukan dalam madu seperti P-coumaric acid, pinocembrin dan pinobanksin 5-methyl ether yang dapat meningkatkan metabolisme usus sekitar 60%.
D. Tanaman Penghasil Nektar
1.
Randu
11.
Kelengkeng
21.
Pare
2.
Kaliandra merah
12.
Jeruk
22.
Labu siam
3.
Kapas
13.
Kelapa
23.
Kol/kubis
4.
Durian
14.
Kopi
24.
Mahoni
5.
Rambutan
15.
Wijen
25.
Jambu Air
6.
Kedelai
16.
Bunga Matahari
26.
karet
7.
Matoa
17.
Alpukat
27.
Acacia Mangnium
8.
Mangga
18.
Anggur
28.
Jarak Pagar
9.
Apel
19.
Kangkung
29.
Kemangi
10.
Belimbing manis
20.
Ketimun
30.
Pisang
E. Proses Nektar Menjadi Madu
Pertama-tama lebah pekerja mulai meninggalkan sarang untuk mencari bunga dalam rangka mengumpulkan nektar, nektar dihisap menggunakan belalainya dan disimpan kedalam kantong lebah yang disebut dengan honey sack. Disarang juga terdapat lebah yang disebut dengan lebah rumahan (perawat) yang akan bertugas menerima nektar yang dibawah oleh lebah pekerja.
Nektar yang diperoleh oleh lebah pekerja dimasukan kedalam mulut dan perut lebah rumahan untuk diproses menggunakan enzim-enzim tertentu untuk memecah bentuk gula menjadi lebih sederhana. Nektar memiliki kandungan air sebesar 70 hingga 80% akan tetapi setelah diolah oleh lebah pengolah kadar airnya berkurang hingga 18% sehingga nampak lebih kental.
DAFTAR ISI :
Rekomendasi:
Manfaat Madu Untuk Kecantikan Kulit, Wajah Dan Rambut Khasiat Madu Bagi Madu Kecantikan Kulit, Wajah Dan Rambut - Pengertian Madu : Madu adalah cairan yang didapatkan dari sarang lebah yang memiliki rasa manis dan mengandung gula. Selain rasanya…
Pengertian Karbohidrat : Susunan Kimia, Penggolongan dan… Karbohidrat merupakan senyawa karbonil alami yang memiliki beberapa gugus hirdoksil. Beberapa yang masuk dalam golongan karbohidrat diantaranya adalah gula atau monosakarida serta polimernya yakni polisakarida serta olidosakarida. Dari letak gugus…
Siklus Karbon : Pengertian, Macam Jenis dan Proses Tahapan Jagad.id - Pergerakan karbon dari satu area ke area lainnya merupakan dasar dari siklus karbon. Karbon berperan penting bagi kehidupan di Bumi. Diketahui bahwa karbon juga terdapat pada semua jenis…
Pengertian Ekologi : Definisi, Manfaat, Ruang Lingkup, Macam… Di dalam pelajaran Pengetahuan Alam di bangku SMP dan SMA, tentu kita tak asing dengan ilmu Ekologi. Ya, di mana Ekologi merupakan salah satu cabang ilmu pengetahuan tentang makhluk hidup…
Pengertian Campuran : Homogen dan Heterogen Pernahkah kamu membuat segelas kopi? Ketika kamu membuat kopi pastinya kamu mencampurkan antara air panas, kopi bubuk, dan gula. Kemudian, kamu mengaduknya hingga rata dan antara air, kopi, dan gula…
Pengertian Pohon : Arti, Bagian, Faktor Pertumbuhan dan… Secara umum definisi atau pengertian pohon adalah tanaman yang memiliki batang dan cabang yang terbuat dari kayu. Pohon juga merupakan suatu mahkluk hidup dari suatu ekosistem yang dapat berintraksi dengan…
Manfaat Nanas Madu untuk Kesehatan Tubuh Manusia Manfaat Nanas Madu untuk Kesehatan Tubuh Manusia, Nanas adalah salah satu buah lokal asli Indonesia dan banyak sekali jenis jenis nya. Meskipun secara fisik sama saja, tetapi buah nanas memiliki…
5 Jenis Pembangkit Listrik Tenaga Air Jagad.id - Jenis Pembangkit Listrik Tenaga Air - Pembangkit listrik tenaga air adalah sistem yang menghasilkan listrik mengikuti hukum kekekalan energi dan hukum gravitasi. Mereka pada dasarnya terdiri dari reservoir…
Manfaat Daun Singkong Untuk Kesehatan Tubuh Singkong adalah makanan khas Indonesia yang memiliki segudang manfaat dan dianggap dapat menjadi pengganti nasi karena sama-sama mengandung karbohidrat. Bahkan, di beberapa daerah, singkong bisa menjadi salah satu makanan pokok…
Berbuka Puasa Dengan Kurma Sangat Di Anjurkan jagad.id - Berbuka puasa dengan Kurma memberikan semburan energi bagi tubuh Anda dalam bentuk gula Fruktosa dan Glukosa, yang dibutuhkan tubuh Anda setelah berpuasa.Kurma mengandung serat makanan, yang merangsang pergerakan…
Pengertian Limbah : Sumber dan Macam Jenis Golongan Secara bahasa, limbah merupakan materil sisa yang sudah tidak dipakai lagi yang berasal dari kegiatan industri. Industri ini pun bentuknya bermacam-macam, Seperti : industri tekstil, industri karet, industri makanan, dan…
Pengertian Konsumen (Biologi) - Klasifikasi, Macam Jenis dan… Jagad.id - Konsumen atau heterotrof diambil dari bahasa Yunani yakni heterone yang berarti lainnya dan trophe yang berarti nutrisi. Ini merupakan organisme yang memerlukan senyawa organik tempat karbon akan diekstrak…
Kandungan Dalam Madu Sangat Kaya Nutrisi jagad.id - Madu mengandung nutrisi penting ,Madu adalah larutan berwarna coklat, lengket, dan jenuh gula yang dihasilkan oleh lebah. kandungan dalam madu bermanfaat bagi kesehatan dari makan sesendok madu setiap…
Definisi Sejarah Dan Ciri-Ciri Sejarah merupakan hal yang telah terjadi di masa lampau, dan dapat dikaji atau dipelajari kembali melalui bukti-bukti yang ada. Dalam arti sempit, sejarah adalah peristiwa yang dialami oleh manusia yang…
Resep Udang Asem Manis Ala Master Chef Jagad.id - Resep Udang Asem Manis, Udang asem manis ialah makanan laut yang terkenal di Indonesia. Kombinasi rasa yang segar dan pedas manis menjadikan hidangan ini populer di berbagai acara…
5 Tanaman Beracun, Penjelasan Dan Fotonya Manusia merupakan makhluk yang memiliki hubungan dengan alam yang mana sebagai ciri-ciri makhluk hidup, salah satunya adalah tanaman. Hubungan ini adalah ketergantungan manusia soal pangan hingga kebutuhan sehari-hari. Memang, tanaman…
Kandungan Gizi Pada Telur Yang Perlu Diketahui jagad.id - Telur adalah sumber protein kualitas unggul yang baik.kandungan gizi pada telur Lebih dari setengah protein telur ditemukan di putih telur bersama dengan vitamin B2 dan jumlah lemak dan…
Pengertian Biomassa : Prinsip Dasar, Kelebihan, Kekurangan,… Dalam kehidupan manusia, terdapat 2 jenis energi yakni energi tak terbarukan serta terbarukan seperti contohnya biomassa. Energi yang tak terbarukan merupakan energi yang tidak bisa dipakai berulang dan nantinya akan…
Adaptasi Morfologi : Pengertian, Macam Jenis dan Contoh Adaptasi morofologi adalah cara makhluk hidup menyesuaikan bentuk tubuh pada lingkungan sehingga bisa bertahan hidup. Adaptasi morofologi juga bisa dikatakanproses penyesuaian bentuk tubuh serta alat tubuh di organisme pada lingkungan.…
Kumpulan Obat Tradisional Susah Tidur Ampuh dan Aman Tidak Bisa Tidur ? Cara Jitu Mengatasi Susah Tidur Dengan Obat Alami Cepat Tidur - Salah satu kendala yang sering kita jumpai adalah kejadian susah tidur atau sering disebut insomnia.…
Respirasi Tumbuhan : Pengertian, Tahapan dan Jenis Jenis Jagad.id - Pengertian Respirasi Tumbuhan perlu diketahui oleh semua orang sehingga mendapatkan informasi bermanfaat dari pembelajaran biologi. Tidak hanya manusia saja yang berespirasi, namun tumbuhan pun demikian. Respirasi merupakan sistem…
Metamorfosis Sempurna : Pengertian dan Contoh Metamorfosis adalah perubahan dalam bentuk tubuh dan kebiasaan selama fase siklus perkembangan hewan. Terdapat dua jenis metamorfosis yang dapat dibedakan yaitu metamorfosis sempurna dan metamorfosis tidak sempurna. Baik metamorfosis sempurna…
Pengertian Perkebunan : Manfaat, Macam Jenis dan Tanaman… Salah satu unsur pembangunan ekonomi nasional berasal dari sektor perkebunan. Terutama ketika perkebunan beroperasi dapat menghasilkan devisa negara, membuka lapangan kerja, dan meningkatkan kemakmuran rakyat. Hasil-hasil perkebunan pun dapat menjadi…
Menu Masakan Berbuka Puasa Yang Sehat Jagad.id - Menu Masakan Berbuka Puasa, Berbuka puasa adalah momen yang sangat dinantikan oleh umat Muslim di seluruh dunia setelah menahan lapar dan dahaga sepanjang hari. Saatnya untuk menikmati hidangan…
Pengertian Bahasa : Sejarah, Perkembangan, Manfaat dan… Fungsi Bahasa dan Definisi - Bahasa Adalah salah satu alat komunikasi yang digunakan manusia, bahasa juga penghubung yang penting antar hubungan sesama manusia. Oleh karena itu, bahasa bisa dikatakan sebagai hal…
Pengertian dan Peran : Rumah Tangga Konsumen, Produsen,… Di dalam suatu kegiatan ekonomi, pastinya ada juga yang disebut dengan pelaku ekonomi. Apakah yang dimaksud dengan pelaku ekonomi? Sebenarnya pelaku ekonomi adalah subjek baik perorangan ataupun kelompok yang melakukan…
Serangga : Fakta, Habitat, Ciri Ciri dan Contoh Macam Jenis Jagad.id - Pengertian serangga atau dalam bahasa latinnya adalah Hexapoda yang artinya memiliki 6 kaki. Serangga merupakan kelompok hewan yang paling banyak spesies atau jenisnya. Bahkan bisa dikatakan bahwa jenis…
Manfaat Daun Keji Beling untuk Kesehatan dan Pengobatan… Manfaat Daun Keji Beling, Picah Beling, Keci Beling, Enyah Kelo atau yang memiliki nama ilmiah Strobilanthes crispus ini adalah nama tanaman obat yang baik untuk kesehatan. Sepintas tanaman ini nampak…
Efek Samping Daun Salam dan Khasiat Bagi Kesehatan Tubuh Dalam menambah cita rasa pada makanan yang kita masak, tentu membutuhkan bumbu yang sedap rasanya tapi juga alami. Salah satu bumbu penyedap rasa alami yang sering kali digunakan dalam memasak…
Pengertian Komoditas Adalah : Macam Jenis, Kriteria dan… Komoditas adalah suatu barang nyata yang diperdagangkan atau disimpan dalam jangka waktu tertentu serta dapat dipertukarkan dengan produk lainnya dengan jenis yang sama. Jenis-jenis Komoditas Komoditas hasil pertanian, berupa makanan…
