Indonesia memiliki usaha peternakan terbilang cukup luas dan berpengaruh bagi perekonomian. Idealnya aktivitas peternakan dilakukan pada daerah dataran tinggi karena memiliki iklim baik untuk perkembangbiakan berbagai jenis hewan. Misalnya, peternakan kambing, ayam, dan sapi potong selanjutnya diperjual-belikan kepada pemasok. Manfaat peternakan juga tidak terbatas bagi manusia. Supaya lebih jelas ada baiknya menyimak ulasan seputar peternakan berikut ini.

A. Apa itu Peternakan?

Secara umum definisi peternakan adalah sebuah kegiatan pengembangbiakkan hewan ternak dengan tujuan memperoleh keuntungan. Peternakan biasanya dijalani dengan prinsip manajemen produksi, bidang keilmuan, dan operasional yang tertata. Manfaat peternakan sama dengan pertanian karena mempegaruhi makhluk hidup dan alam. Seluruh negara di dunia ini memiliki peternakan untuk mencukupi pasokan makanan dalam negerinya. Oleh sebab itu, keberadaan peternakan tidak dapat diremehkan.

B. Manfaat Peternakan

Hewan-hewan ternak tidak hanya menjadi bahan makanan dengan sumber protein dan kalori bagi manusia. Beberapa manfaat keberadaan peternakan wajib diketahui, antara lain:

1. Hewan Ternak Menghasilkan Pupuk

Hewan ternak berukuran besar disinyalir mampu menghasilkan pupuk kandang. Kegunaan pupuk alamiah ini mendukung pertumbuhan tanaman yang berada pada lahan pertanian. Pada tahun 2016, dilaporkan sekitar 2,8 juta ekor kerbau di Indonesia menghasilkan 4.305.000 ton per hari. Hasil pupuk kandang ini dimanfaatkan pada lahan seluas 340.000 Ha. Diketahui juga dari pemupukan ini terjadi peningkatkan produksi pangan sekitar 30% .

2. Sumber Tenaga Kerja

Meskipun inovasi dalam bidang peternakan cukup banyak, tetapi masih memerlukan tenaga manusia untuk mengelolanya. Misalnya, penggunaan hewan kerbau untuk membajak tanah memerlukan arahan dan pegawasan dari manusia. Sama halnya dengan pemberian makanan sehari-hari hewan ternak juga diatur oleh manusia. Jadi, keberadaan industri peternakan secara tidak langsung memperluas peluang lapangan kerja bagi masyarakat.

3. Aktivitas Kehidupan Manusia Sehari-hari

Hasil dari peternak sangat bermanfaat bagi kehidupan manusia sehari-hari. Contohnya daging, telur, dan susu dari hewan peternakan untuk dikonsumsi. Adapun fungsi ekonomis lainnya seperti memperoleh pendapatan jika dijadikan bahan industri, obat-obatan, sosial budaya, dan ternak percobaan.

C. Macam Jenis Peternakan Populer di Indonesia

Jenis-jenis peternakan yang paling sering dilakukan oleh masyarakat Indonesia ada tiga, yakni :

1. Peternakan Besar

Peternakan yang mengembangbiakkan hewan ternak berukuran besar dengan tujuan mendapatkan keuntungan. Contoh, budidaya kuda, sapi, kerbau, dan banteng. Hewan-hewan ini dianggap potensial karena sangat bermanfaat bagi masyarakat.

Ada peternakan sapi potong dan sapi perah yang dijumpai dalam wilayah Boyolali (Jawa Tengah), Lembang (Jawa Barat), dan Grati (Jawa Timur). Peternakan hewan-hewan besar lebih sering ditemukan pada daerah dataran tinggi dan pegunungan. Dalam kondisi sejuk inilah menjadi syarat hidup bagi hewan ternak besar.

2. Peternakan Kecil

Peternakan yang fokus utama mengembangbiakan hewan berukuran kecil dengan tujuan memperoleh keuntungan. Peternakan jenis ini tidak harus dilakukan pada wilayah dataran tinggi maupun pegunungan. Contoh hewan yang dikembangbiakan yakni kambing, babi, domba, dan kelinci.

3. Peternakan Unggas

Peternakan yang fokus utama pengembangbiakan hewan yang memiliki sayap atau sebangsa burung. Contoh peternakan unggas yakni ayam, burung puyuh dan lainnya. Bagi masyarakat Indonesia lebih memilih peternakan ayam karena hasil panennya cepat dan terjamin aman. Ditinjau dari pemeliharaan ternak ayam, baik itu ayam boiler maupun ayam kampung juga tergolong mudah.

D. Bidang Keilmuan Peternakan

Seorang peternak juga harus menguasai dunia peternakan dengan baik. Hal ini akan mendukung proses pemeliharaan, budidaya ternak, distribusi, dan lainnya. Ada 4 bidang keilmuan peternakan yang patut diketahui.

1. Ilmu Formulasi dan Nutrisi Pakan

Hewan ternak tentu memerlukan pakan agar dapat hidup dan berkembang biak. Persoalan pakan biasanya menelan biaya 70-80% dari modal awal karena dikonsumsi hewan sehari-hari.

Bidang keilmuan yang mempelajarinya tidak sembarangan, melainkan ilmu formulasi dan nutrisi pakan. Ilmu ini bertujuan memastikan bahan pakan ternak bergizi. Bahkan, mendorong peternak membuat formulasi pakan tersendiri guna menghemat pengeluaran.

2. Ilmu Produksi dan Pemuliaan Ternak

Ilmu produksi dan pemuliaan ternak tidak terbatas pada pembibitan dan penggemukan hewan ternak. Cakupannya lebih luas, mulai dari ilmu memperoleh bibit ternak berkualitas, proses pengembangan hasil ternak, dan pemanfaatan teknologi peternakan. Dari ilmu ini muncul pemanfaatan teknologi kawin suntik atau inseminasi buatan agar proses produksi lebih mudah.

3. Ilmu Teknologi Hasil Peternakan

Seorang peternak juga dituntut dapat mengolah hasil ternak utamanya. Contohnya, pengolaan daging, telur, susu, dan lainnya. Termasuk juga berapa lama daya simpan agar hasil ternak dapat diterima pasaran.

Ilmu teknologi hasil peternakan ini berguna untuk menghindari hasil ternak berlebih yang menyebabkan kerugian. Fokus utama bidang keilmuan terhadap olahan seperti keju, susu steril, sosis, bakso, telur asin, dan nugget.

4. Ilmu Sosial dan Ekonomi Peternakan

Ilmu yang mempelajari tentang hasil ternak untuk diperdagangkan sehingga mendapatkan keuntungan. Seorang peternak idealnya menguasai ilmu sosial dan ekonomi peternakan agar tidak tertipu oleh tengkulak. Dimana para tengkulak biasanya membeli hasil ternak dengan harga murah dan menaikkan harga berkali-kali lipat saat dijual.

Peternakan memang sangat menarik untuk diulas. Terlebih lagi perkembangan dan hambatan yang terjadi akan berdampak bagi perekonomian negara. Semoga ulasan diatas bermanfaat.

DAFTAR ISI :

Rekomendasi:

Sapi : Klasifikasi, Macam Jenis dan Karakteristik Sapi merupakan hewan ternak anggota dari suku Bovidae dan anak suku dari Bovinae. Meskipun sebeneranya, ada beberapa jenis sapi yang liar tetapi definisi sapi secara umum dikenal sebagai hewan ternak.…
Pengertian Bioteknologi : Macam Jenis dan Contoh Pengertian Bioteknologi : Macam Jenis dan Contoh (Modern dan Konvensional) – Bioteknologi adalah cabang ilmu yang mempelajari tentang pemanfaatan makhluk hidup seperti bakteri, fungi, virus dan lain sebagainya, termasuk enzim…
Pengertian Simbiosis Mutualisme - Arti, Gambar dan Contoh Semua makhluk hidup yang ada di bumi tanpa terkecuali akan saling mempengaruhi satu dengan yang lainnya sehingga tidak akan ada makhluk hidup yang bisa hidup dengan sendirinya tanpa ada bantuan…
Adaptasi Fisiologi : Pengertian, Contoh pada Hewan, Manusia… Adaptasi fisiologi merupakan cara makhluk hidup menyesuaikan diri dengan lingkungan dari kerja organ tubuh yang bertujuan supaya bisa bertahan hidup. Berbeda dengan adaptasi morfologi, jenis adaptasi fisiologi sulit diamati karena…
Pengertian Pemerintah Daerah dan Kewenangannya Jagad.id - Pengertian Pemerintah Daerah dan Kewenangnnya. Setiap manusia yang hidup di dunia ini tentunya tidak hidup sendiri. Selalu ada individu atau manusia lain yang hidup bersama dilingkungan yang sama.…
Pengertian Komoditas Adalah : Macam Jenis, Kriteria dan… Komoditas adalah suatu barang nyata yang diperdagangkan atau disimpan dalam jangka waktu tertentu serta dapat dipertukarkan dengan produk lainnya dengan jenis yang sama. Jenis-jenis Komoditas Komoditas hasil pertanian, berupa makanan…
Perbedaan Curut Dan Tikus : Ciri, Karakteristik Dan Cara… Jagad.id - Perbedaan Curut Dan Tikus - Tikus merupakan satwa liar yang berasosiasi di kehidupan manusia, Tikus bersifat parasite di lingkungan manusia, tikus tidak hanya mengganggu kenyamanan rumah tangga tapi…
Pengertian Kloning : Cara, Manfaat dan Contoh Masyarakat abad ini tumbuh dan hidup di dunia yang sedang gencar-gencarnya mengembangkan berbagai teknologi. Banyak sekali teknologi baru yang saat ini muncul. Teknologi tersebut canggih, terbarukan, dan tentunya semua teknologi…
Daur Hidup Ayam : Gambar dan Penjelasannya Jagad.id - Daur Hidup Ayam - Halo para pembaca, kembali lagi di rubrik dunia hewan kita. Setelah kemarin kita menjelaskan mengenai definisi metamorfosis dan menguraikan penjelasan terkait metamorfosis belalang, kali…
Pemanasan Global : Akibat, Dampak, Penyebab dan Solusi… Pemanasan global atau global warming merupakan kondisi dimana suhu udara bumi meningkat dari suhu rata-rata yang bisa ditolerir oleh makhluk hidup dan lingkungan. Pemanasan global mengakibatkan suhu mencapai titik panas…
Segmentasi Pasar : Pengertian, Syarat, Tujuan, Manfaat, dan… Jagad.id - Segmentasi Pasar - Dalam ilmu pemasaran, ada yang namanya segmentasi pasar. Perusahaan yang ingin besar harus pandai menguasai segmentasi pasar tersebut. Karena pembagian pasar sangat menentukan produksi dan…
Pengertian Karnivora : Hewan Karnivora, Ciri-Ciri dan Contoh Pengertian dan Ciri Ciri serta Contoh Hewan Karnivora - Setelah berhasil merangkum artikel mengenai hewan herbivora pada artikel sebelumnya. Kali ini saya akan menjelaskan mengenai pengertian, ciri ciri dan contoh…
Pengertian Instansi Adalah : Arti, Macam Jenis dan Contohnya Kata ini tentunya sudah sangat tidak asing bagi Anda. Instansi merujuk pada badan atau lembaga pemerintahan. Penggunaan kata ini sering diikuti dengan kata pemerintah sebagai penjelas kepemilikan dan menekankan bahwa…
Definisi Polusi Air : Sumber, Akibat Pencemaran dan Cara… Polusi air adalah pencemaran yang mengubah dan merusak kualitas air pada suatu lingkungan biasanya bersifat merugikan baik disebabkan oleh aktifitas manusia ataupun secara alami. Pencemaran air pada saat ini merupakan…
Cara Mudah Dan Menyenangkan Budidaya Ikan Patin jagad.id - Budidaya ikan patin adalah industri perikanan dengan lebih dari 60.000 hektar air dikhususkan untuk produksi ikan patin. Ikan ini dibudidayakan di bawah beberapa sistem produksi dan dengan berbagai…
Pengertian Lingkungan Dan Macam Macam Jenisnya Lingkungan adalah suatu kombinasi Komponen dari keadaan fisik yang meliputi sumber daya alam misalnya air, mineral, tanah, flora, fauna dan sebagainya dengan suatu struktur lembaga berupa hasil ciptaan dari manusia,…
Ekosistem Hutan : Pengertian, Manfaat, Komponen, Macam Jenis… Bumi merupakan satu satunya planet dalam tata surya yang menjadi tempat tinggal berbagai makhluk hidup. Tempat tinggal tersebut secara garis besar dinamakan ekosistem yang terbagi menjadi 2 yakni ekosistem darat…
Pengertian Produksi Adalah : Tujuan, Faktor, Proses dan… Mungkin sebagian diantara kita pernah melihat atau menyaksikan bagaimana sebuah sepatu diproses hingga memiliki bentuk yang utuh dan dapat digunakan. Proses atau langkah pembuatan sepatu tersebut itulah yang disebut dengan…
Benih Ikan Gurame Menjadi Bisnis Menjanjikan jagad.id - membuat benih ikan gurame adalah suatuhal yang menyenangkan ikan gurami adalah ikan asli Indonesia gurame yang memiliki nama latin Oshpronemus gouramy Lacepede. Ikan jenis ini adalah salah satu…
Pengertian Hama : Arti, Jenis, Mencegah, Mengatasi dan… Jagad.id - Kali ini jagad akan memberikan informasi tentang apa itu hama secara pengertian Hama, jenis dan bagaimana mengatasinya. Jadi jika anda sedang mencari informasi tentang hama, ini akan mebantu…
Kompetitif (Ekonomi) : Pengertian, Syarat, dan Bentuknya Teori harga pasar menyebutkan bahwa harga suatu barang ditentukan oleh permintaan dan penawaran pasar terkait barang yang bersangkutan. Yang harus dipahami adalah hal tersebut hanya berlaku untuk pasar kompetitif atau…
Produktif Adalah : Ciri-Ciri Dan Contoh Jagad.id - Kata produktif berasal dari bahasa Inggris yaitu product, yang artinya bisa menghasilkan sesuatu. Secara umum yang dimaksud dengan produktif adalah kemampuan seseorang, dalam menghasilkan sesuatu atau mendatangkan hasil…
Daur Hidup : Pengertian, Manfaat dan Jenis Kembali lagi dengan kita masih membahas seputar ilmu pengetahuan terkait biologi. Sebelumnya kita telah membahas mengenai metamorfosis belalang dan daur hidup ayam. Dan kali ini seperti judul yang sudah kita…
Sebutkan Ciri-Ciri Mahluk Hidup Makhluk hidup yang ada di seluruh dunia memang sangatlah beragam dan jenisnya sangat bervariasi. Pada dasarnya, makhluk hidup memang sangat berbeda dengan benda yang tidak bergerak atau tidak hidup. Benda…
10 Macam Macam Hewan Ternak dan Gambarnya Jagad.id - Macam Macam Hewan Ternak - Hewan ternak adalah hewan yang sengaja dikembang biakan dan dipelihara untuk dimanfaatkan sebagai sumber pangan berupa daging serta juga digunakan untuk bahan industri…
Definisi dari Trademark Indonesia Istilah trademark Indonesia memang sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat Indonesia. Sebagian dari masyarakat Indonesia sudah pernah mendengar tentang istilah ini, meskipun kemungkinan di antaranya masih ada yang belum…
Tanah Longsor : Pengertian, Jenis Jenis, Penyebab dan Dampak Tanah longsor merupakan sebutan bagi pergerakan tanah akibat dari peristiwa geologi gerakan masa tanah atau bebatuan. Bencana tanah longsor ini sudah sering terjadi di Indonesia di daerah lereng curam. Sudah…
Pengertian Daratan Permukaan bumi adalah hal yang sangat menarik untuk dipelajari atau dikaji dengan lebih dalam lagi. Ada banyak bentuk permukaan bumi, yang juga menjadi tempat kita tinggal sekarang. Di permukaan bumi…
Sapi Bali Yang Bertubuh Kekar Dan Kecil jagad.id-Sapi bali merupakan sapi asli yang penting karena populasinya yang tinggi dan persebarannya yang luas di Indonesia. Meningkatnya impor daging dan untuk memenuhi kebutuhan lokal harus mampu memotivasi pihak terkait…
Pengertian Mitra Usaha Adalah : Arti, Ciri Ciri dan Contoh Jagad.id - Pengertian kata mitra adalah persahabatan, pertemanan atau kerjasama. Sebagai makhluk sosial, manusia pasti membutuhkan orang lain, termasuk dalam bidang ekonomi. Ketika membuka sebuah usaha atau bisnis, bekerjasama dengan…